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Aujourd'hui, on constate une modification des modes de consommation alimentaire pour de multiples raisons.

A ce titre, et afin de répondre à un véritable besoin des personnes allergiques au Gluten, ce projet a pour vocation d'offrir la possibilité d'être "Gourmand" et de déguster des patisseries réalisées sans Gluten ! 

 

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